FD PANCAKE AI 0011

A origem da panqueca é controversa, com relatos apontando para a Grécia Antiga e França como possíveis berços, com registros de receitas semelhantes datando de milhares de anos. Acredita-se que as primeiras panquecas eram feitas com farinha, leite e outros ingredientes simples, como mel, e eram servidas no café da manhã.
A história conta que a primeira panqueca s na França surgiu no momento em que uma mulher derramou, acidentalmente, um pouco do mingau no fogão. Ela percebeu que a massa tinha bom cozimento, era fácil para manusear e, o melhor, possuía um sabor muito agradável.
pancake    -   panqueca panqueique (Morfologia) pan ("frigideira") + cake ("bolo").