FD JACARÉ 0002
R$400,00Preço
Quando o jacaré é abatido na natureza, sua carne é pouco aproveitada, e sua consistência bem diferente daquela quando o animal é de cativeiro. Este tipo pode ser usado para a elaboração de pratos deliciosos com coxas, filé do rabo, ponta do rabo, filé mignon, entre outros.