FD ASPARGO 0002

O aspargo é uma planta de origem do Sul da Europa e da Ásia, que pertence a família do lírio comestível. Considerada como uma iguaria há mais de 2.000 anos.O aspargo é um legume que mantém a saúde dos olhos, além de ajudar a prevenir a aterosclerose, o infarto e o envelhecimento precoce, pois é rico em betacaroteno, luteína e zeaxantina, que são carotenóides com ação antioxidante e anti-inflamatória.
Além disso, os aspargos também são ricos em fibras que melhoram o funcionamento do intestino, favorecem o emagrecimento e ajudam a evitar a resistência insulina e a diabetes.